Nel settore vinicolo, la certificazione accreditata garantisce la conformità del prodotto ai requisiti ed alle condizioni stabilite nei relativi disciplinari riconosciuti a livello europeo.
Le certificazioni vinicole rilasciate sotto accreditamento rappresentano uno strumento a tutela del patrimonio enologico legato al territori e dei consumatori, i quali possono usufruire dell’opportunità di scegliere con fiducia i prodotti sia sul mercato nazionale sia su quello internazionale.
Così come per altri beni di consumo, la qualità di un prodotto quale il vino, è la risultante di un insieme di fattori, quali:
Organismi di certificazione di prodotto accreditati
secondo la norma ISO/IEC 17065